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Estudos ligam corantes e conservantes a diabetes e hipertensão

16 de Junho, 2026

Três estudos franceses publicados em revistas científicas internacionais alertam para uma possível ligação entre o consumo de corantes e conservantes alimentares e um risco acrescido de cancro, diabetes tipo 2, hipertensão e doenças cardiovasculares. A investigação integrou o projeto NutriNet-Santé e envolveu equipas do Instituto Nacional de Saúde e Investigação…

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