Entrevistas

Campo de Férias Diab(r)etes: "a nossa alimentação deve ser saudável e equilibrada"

03 Jul. 2019

"A nossa alimentação não é mais do que uma alimentação que deve ser saudável e equilibrada. Nós devemos fazer uma alimentação baseada em alimentos o mínimo processados possível e com o máximo de fibra e fazendo sempre uma alimentação polifraccionada, sendo que não devemos, como qualquer pessoa saudável, comer quantidades muito exacerbadas, mas fazendo tudo com muita moderação, investindo mais nos legumes, nas leguminosas e também nas frutas, sempre com equilíbrio", quem o diz é a Dr.ª Vera Dias, nutricionista que, em declarações ao My Diabetes, refere os principais objetivos no que à (re) educação alimentar diz respeito do Campo de Férias Diab(r)etes que decorreu nos dias 8 e 10 de junho. Leia a entrevista completa.

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