No âmbito do Dia Mundial da Diabetes, a Associação Portuguesa de Nutrição veio recordar a disponibilização do “Manual de Contagem de Hidratos de Carbono na Diabetes Mellitus – para profissionais de saúde”. O livro pretende uniformizar os procedimentos associados à aplicação da técnica de contagem de hidratos de carbono por parte de pessoas com diabetes, em especial diabetes mellitus tipo 1.
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